Исследование доказало, что две сосиски в день могут увеличить риск преждевременной кончины человека

09:40 1 апреля
Исследование доказало, что две сосиски в день могут увеличить риск преждевременной кончины человека

Всего две сосиски в неделю могут привести к преждевременной смерти человека. Об этом сообщили исследователи, которые потратили несколько месяцев на изучение рациона питания людей с разных стран мира. В своем заключении ученые более подробно рассказали о том, почему так получается.

Сосиски могут увеличить риск преждевременной кончины человека

Группа исследователей сообщила, что всего несколько сосисок в неделю действительно могут увеличить риск кончины человека на 52 процента. Специалисты занялись изучением рациона, а также тщательно отслеживали состояние здоровья более 130 тысяч человек. Эти люди родом из более чем 20 стран мира и представляют сразу пять континентов. По словам ученых, эксперимент проходил в:

  • Аргентине;
  • Швеции;
  • Канаде;
  • КНР;
  • Бразилии.

По словам специалистов, преждевременная смерть может быть вызвана не только сосисками, но и другими мясными продуктами. Речь идет обо всех продуктах, которые прошли процесс консервирования, соления, вяления или копчения. Сюда же можно отнести колбасы различных производителей, которые раз за разом не проходят проверку ВОЗ и других ведомств.

Ученые и раньше говорили о том, что если человек будет употреблять много обработанного мяса, это увеличит риск развития онкологии кишечника. Примечательно, что эксперимент, которое который завершился весной текущего года, показал: употребление такого мяса может вызвать серьезные сбои в человеческом организме, и отразится на сердце и кровеносных сосудах, из-за этого увеличивается кровяное давление. Мясо, прошедшее обработку, часто приводит к инсультам. Еще один аргумент в пользу того, чтобы отказаться от таких продуктов - это увеличение вероятности появления деменции.

Мнение ВОЗ об употреблении сосисок и другого переработанного мяса

Представители Всемирной организации здравоохранения сдержанно комментируют информацию британских и американских медиа о том, что сосиски и переработанное мясо приводит к печальным последствиям. В частности, в главном ведомстве здравоохранения отметили, что сердечно-сосудистые заболевания - это главная причина летальных исходов во всем мире. Каждый год от этого умирает более 18 миллионов жителей планеты Земля. К сожалению, этот показатель только продолжает увеличиваться с каждым днем.

В ВОЗ отметили, что лучше сделать ставку на красное мясо и мясо птицы, так как их безопасность была доказана неоднократно. В ходе наблюдений специалисты не обнаружили связи между потреблением такого мяса и заболеваемостью. В ведомстве также заявили, что наибольшую опасность представляют не только дешевые сосиски и обработанное мясо, но еще и более качественные продукты с высокой стоимостью. Ценник не играет роли, риск развития заболеваний может быть как от дешевых, так и от дорогих продуктов.

Специалисты не могут заставить людей отказаться от такой пищи, но рекомендуют заменить ее на более здоровую и насыщенную полезными веществами и элементами. Если хочется съесть обработанное мясо, лучше не позволять себе слишком много, иначе это негативно отразится на состоянии здоровья.

Рубрика: Здоровье

Другие новости