Названы самые вредные для мозга продукты

10:47 13 января
Названы самые вредные для мозга продукты

По мнению ученых, из всех органов мозг наиболее подвержен повреждениям, а неправильное питание может особенно сильно навредить его работе.

Доцент кафедры неврологии и радиологии Корнеллского университета Лиза Москони считает, что из-за злоупотребления «вредной» пищей, в частности, продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров животного происхождения, у многих людей развиваются когнитивные и сердечно-сосудистые заболевания.

После потребления жирной и сладкой пищи часто возникают состояния вялости и упадка сил, сонливости и неактивности мозга. Эти проявления происходят не в желудке, а в мозге человека, – сообщает Москони.

Более того, такая еда провоцирует утрату функциональных и структурных элементов мозга и в нем начинаются процессы старения и деменции.

Врач посоветовала снизить количество жирной и сладкой пищи и включить в свой рацион продукты, богатые антиоксидантами, чтобы предохранить свой организм от негативных последствий. Следует отдать предпочтение продуктам, насыщенным витаминами С и Е, бета-каротином, жирными кислотами омега-3 и противовоспалительными витаминами В, сообщает «МедикФорум». В меню надо включать самые разнообразные овощи и фрукты, рыбу, нежирный творог, орехи, зелень, крупы.

Рубрика: Наука и технологии

Другие новости